9月19日柳州海吉星联合柳南区食药监、柳南区工商所召开“双节”食安大检查动员大会,并针对场内销售的月饼、时令水果、高档果等品类开展节前食品安全专项深入大检查活动。
▲双节”食安大检查动员大会现场
动员会上,公司党总支书记、董事长元柏鸿对食品安全工作提出了三点要求:
第一,要统一思想,提高认识。面对当前严峻的食品安全形势,公司全体员工都要深刻认识食品安全问题的严重性和危害性,重视食品安全工作,要从严要求,从一点一滴做起,让市场的食品安全工作提升到一个新的高度。
第二,要切实抓好食品安全检查。食品安全检查工作要抓细抓实,不能走过场、不能打“人情牌”,对检查中发现的问题要查实查细、并拿出有效的措施及时处理。
第三,食品安全要常抓不懈,做有担当、有责任的民生企业,为消费者提供绿色、洁净的“菜篮子”。要积极的配合政府、食药监切实做好场内的各项食品安全监管工作,切实落实主体责任。
▲党总支书记、董事长元柏鸿发表重要讲话
柳南区食品药品监督管理局党组成员、稽查大队副大队长韦善香就食药监和市场方的食品安全工作提出要求:1、要严格依法管理,规范市场建设。2、坚持质量第一,确保食品安全。3、抓好关键环节,全面提升市场竞争力。他表示,食药监部门对食品安全承担监督责任,市场方承担主体责任,双方共同的目标就是把市场管理好,将柳州海吉星打造成为一流的农产品批发市场。
▲柳南区食品药品监督管理局党组成员、稽查大队副大队长韦善香发言
会后,公司领导率队分别对场内水果区、新干货城、小卖部、高档水果行等区域开展专项大检查。主要检查内容包括:亮证亮照,购销台账,来货报备,对应批次检验报告,计量器具,档位卫生,有无销售过期、变质、腐坏、“三无”食品。
▲仔细查验各项手续是否齐全
▲检查水果区购销台账
▲反复向经营户强调食品安全重要性
▲仔细核查小卖部有无销售“三无”
▲查验干货区购销台账与检验报告
▲工商、食药等相关部门正在检查
▲仔细比对出厂信息是否一致
检查结束后,公司食安办对检查中发现的问题立即予以处理并下达整改通知,督促商户及时进行整改。
开展食品安全大检查,不仅使场内的食品安全销售环境得到了进一步的规范,更让管理人员与经营户的食品安全自我防范意识也更上了一个新台阶。柳州海吉星为广大市民“舌尖上”的安全树起一道坚实的安全屏障,确保广大市民过好祥和安全的“双节”。