(一)根的生长
八角根系不发达，无明显主根，侧根、须根也相对较少，属浅根性树种。根系主要集中分布在55厘米以内的土层中，根幅比冠幅大2-3倍。
八角幼树根系一年又3次生长高峰，往往与新梢交替生长，新根生长高峰多数出现在新梢萌动之前或老熟之后。当土温高于15度时，新根开始活动；20-25度为最适宜的温度，长根最快；高于25度，生长变慢，高于32度根系不生长。
新根生长还与土质、产量、树势、管理水平等因素有关。垦复改土，克服大小年，增施有机肥等，均能促进根系生长。
根的特点决定了八角树：不耐旱，如种在缺水、植被覆盖差的高山上，则生长较差；不耐涝，如种在地下水位较高的低洼地，生长同样缓慢；不耐肥，如一次性大量施肥，往往会造成伤根，出现黄叶、落叶现象。但八角树断根再生能力比较强，因此，老弱病残树的改造比较容易。这也是八角树寿命长的原因之一。
(二)枝梢的生长
八角枝梢木质化速度较慢，顶端优势明显。如肥水管理水平高，幼树顶部新梢可长达60厘米以上，侧部新梢则为10-20厘米。幼树每年可抽2-3次梢。中老年八角树每年只抽1-2次梢，顶梢一般15厘米，侧梢则为5-10厘米。
八角树梢皮质层颜色随着年龄的增长，逐步由青绿色转为灰褐色和灰黑色，易吸热，并且表皮层较薄，在高温，阳光充足的夏秋季，裸露的枝梢容易受到日灼。在生产上，就要求幼树有合理的植被覆盖，并进行树干涂白，促进低位分支。
(三)花的生长
八角花为两性花，花量较大。只有充足的养分积累，和阳光、雨水等条件，八角树就具备开花能力。叶腋约有90%可以成花。但有些花芽可能会因养分、气候等原因暂时潜伏起来，待到低二年、甚至第三年才能开花。在桂南，多数八角树的初花期为7月下旬-8月上旬，盛花期为8月中旬-9月下旬，末花期为9月下旬-11月。花期对返秋果比例影响很大，是决定性因素。
总有许多人认为八角树要经历7-8年才能开花结果，这个结论是错误的。我们能找到为数不少的栽植3-4年久能开花结果的例子。只要有一定冠幅，通过增施磷、钾肥，壮大的枝条适当扭枝或主干环割等综合措施，就能促进八角树提前开花，从而达到早结丰产的目的。
(四)果实的生长
八角果实有“三代同堂”现象。秋季开花的八角树到了冬季，同一株树上有可能存在三种果实；生长速度比较快的返秋果果实，生长速度比较慢的早熟果实和停止生长的大造果。但这三种果实的比例受花期、花质、气候、养分等因素的共同影响，存在着相当大的变化。
八角树结果率很高，可达70%以上。但生理落果也相当严重，一次为收花后的生理落果，另一次为春梢抽生期的生理落果，再有一次为采摘前落果。因此，也要采取综合保护措施，才能获得高产。
