10月8日是“寒露”节，也是祁阳油茶进山开摘的第一天，笔者在大村甸镇看到，油茶树上茶籽压弯树枝，一颗颗油茶饱满光亮，一片丰收的喜人景象，广大村民一大早就挑担提篓进山采摘油茶。据了解，该县预计今年茶油将突破3000吨大关，产值上亿元。
近年来，祁阳县大力发展油茶种植，但油茶收摘一直是牵动祁阳的一件大事，油茶作为祁阳最有特色、最具传统的产业，在县委、政府的直接推动下，得到大力发展，祁阳如今成为了“中国油茶之乡”，油茶树变成了老百姓的“摇钱树”，油茶产业成为了林农的致富产业。
从9月中旬开始，为确保油茶采摘有序，全县就开启了规范油茶收摘模式，成立专门班子，召开专题会议，规定乡镇干部和相关部门工作人员国庆期间不放假，全力维护油茶收摘秩序。同时加大宣传力度，通过手机短信、微信等现代通信平台，发布油茶收摘有关规定，统一10月8日为进山开摘日期。油茶重点乡镇还通过发放“油茶收摘通行证”和制定村规民约，实行准时凭证采摘。各村、镇组织力量在重点区域、重要地段、主要进出山路口加强巡逻。另外，县林业部门组织专门执法联防队，加强对全县范围内的巡逻、联防、处罚力度，对发现私自提前进山收摘的、无证收摘、越界收摘、不遵守村规民约的，严格按照《祁阳县关于规范油茶收摘秩序的暂行规定》进行处罚。林业部门和各镇的巡逻队伍坚守值班到10月12日，确保油茶收摘工作有序进行。 截至目前，祁阳油茶收摘秩序局势良好，未发现提前进山收摘、偷摘抢摘茶籽等行为，油茶收摘秩序相关规定得到有力落实，最大限度保证了茶籽的出油率和茶油的品质。
