中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2018/19年制糖期截至2019年9月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料8286.46万吨，累计产糖量963.4万吨，累计销售食糖935.13万吨（上制糖期同期为864.12万吨），累计销糖率97.06%（上制糖期同期为95.06%）；成品白糖累计平均销售价格5248元/吨（上制糖期同期为5642元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格5172元/吨（上制糖期同期为6005元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格5254元/吨（上制糖期同期为5607元/吨）。
重点制糖企业（集团）2019年9月份成品白糖平均销售价格5681元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5280元/吨，甘蔗糖平均销售价格5697元/吨。
