据中糖协统计，截至2017年7月末，2016/17年度全国累计销糖665.2万吨，比上年度同期增加64.8万吨；销糖率71.6%，比上年度同期加快2.6个百分点。
八月估计：2016/17年度中国食糖均价为每吨6500-6700元，上限比上月调低200元，主要是近几个月糖价基本呈略跌的走势，而7月白糖(6238, 5.00, 0.08%)期货价格的快速下挫，使市场信心遭受打击，虽处消费旺季但食糖销售不畅，7月食糖均价更是小幅下跌。2016/17年度中国食糖进口量为260万吨，比上月调低40万吨，主要由于国家对进口食糖采取保障措施，食糖进口受到一定的抑制。
7月，广西降水较多，部分蔗区出现轻度渍涝灾害，对甘蔗生长影响在可控范围内；云南降雨普遍增多，局部地区有小范围次生灾害发生，病虫害处于多发阶段，各地采取了有效防治措施；新疆雨量较大，对甜菜生长有一定影响。综合判断，不利气象条件对糖料作物生长及最终食糖产量的影响仍需继续关注，对2017/18年度预测数据暂不作调整。
