本周（7月29日-8月4日）广西储备粮出库成交价格涨跌互现。2019年储备粮早籼稻出库成交均价为2523元/吨，周环比基本持平；2020年储备粮早籼稻出库成交均价为2502元/吨，周环比下跌1.84%；2021年储备粮早籼稻出库成交均价为2560元/吨，周环比涨1.67%。
本周广西全区储备粮出库销售数量2.79万吨，出库数量较上周相比减少41.38%，成交量1.78万吨，成交率为63.64%，成交量较上周（1.84万吨）相比，减少3.26%。本周2019年早籼稻出库销售数量1.31万吨，成交率100%；2020年早籼稻出库销售数量0.86万吨，成交率29.53%；2021年早籼稻出库销售数量0.36万吨，成交率50%。近期早稻销售行情变化不大，保持震荡态势运行。截止目前统计，下周有0.77万吨地方储备粮出库销售。
近期国家最低收购价稻谷持续定期投放，据国家粮食交易中心发布的交易公告，7月25日共投放2018年至2020年产稻谷89.95万吨，成交4.97万吨，成交率5.52%，成交均价2547元/吨。8月国家政策性稻谷拍卖将停拍早籼稻，或对早籼稻底部价格形成一定支撑。
目前储备主体的重心逐步从出库销售转移到采购入库，随着早籼稻基本收割完成，储备粮公司入库提速，收购进度加快。近半个月广西电子交易平台新粮采购入库交易共成交1.9万吨早籼稻，最高成交价3120元/吨，最低成交价2920元/吨，成交均价3035元/吨，与去年同期（2946元/吨）相比增长3%，主要是由于最低收购价上涨及特殊天气影响等原因。
本周柳州市大米及加工副产品行情互有涨跌。据广西新柳邕农品易拍监测报告显示，碎米1.75元/斤、周环比跌2.78%，饭堂米1.9元/斤、周环比持平，酒米1.8元/斤、周环比涨5.88%；三七混合糠0.7元/斤、周环比涨7.69%，大米油糠1.35元/斤、周环比跌3.57%，砻糠0.55元/斤，周环比持平。
