8月底开始新季绿豆进入收割期，目前早绿豆陆续收割中，晚绿豆9月中旬之后收割。各地新季绿豆单产不一，吉林地区产量略高，好地块产量在150-200斤之间，通榆水浇地产量200-300斤；而内蒙古地区单产略低，亩产在100-200斤不等，而黑龙江一带产量在40-100斤不等。
据卓创监测，内蒙古赤峰天山、扎鲁特旗、巴林左旗林东一带绿豆质量较好，可做出口标准芽豆货源略多，其它地区质量一般，达到出口标准芽豆货源较少，多是内销标准货源。近期有个别粮商采购出口标准货源，有压货意向，但大多数粮商尚未启动收购工作。现天山一带毛粮收货价4.00元/斤，巴林左旗林东一带过筛送粮点4.10元/斤，价格均高于陈粮价格。
各地区绿豆收割进度及产量统计（20190910）
目前各地区绿豆收割进度不同，内蒙古一带收割进度略快于吉林地区。近两年我国绿豆种植面积不断减少，主要集中在吉林、黑龙江一带面积减少幅度较大，黑龙江整体面积较上年减少60%左右，吉林面积减少40%左右。绿豆收益低且单产不稳定，种植大豆、玉米有补贴，农户种植积极性较高，从而导致绿豆面积大减。而内蒙古多是山地，靠天吃饭，面积变化不大。
整体来看，今年达到出口标准芽豆货源不多，后期若出口有订单，或对出口芽豆价格产生一定利好。近两年国产商品绿豆不占话语权，多数粮商转向芽豆，而我国芽豆厂在不断缩减，需求量逐渐减少，同时蔬菜品种增多，导致芽豆需求量减少，因此价格出现大幅度上涨有一定难度，但今年我绿豆面积减少40%，及部分地区单产低来看，会对价格起到一定支撑，因此芽豆价格或小幅偏强。
