上周为2015年11月第三周(2015年11月16日—2015年11月22日),柳州大部分农产品供应充足,价格相对稳定。值得一提的是,柑橘类占市场主角,樱桃、蓝莓价格居高。受天气变冷影响,大部分蔬菜涨多跌少,羊肉、狗肉受宠。
柑橘类占主角 樱桃、蓝莓价格居高
时下,上市的南方水果以柑橘类居多,蜜桔、脐橙、金桔、蜜柚等 。其中,蜜桔和蜜柚上市所占的比例较大。如柳城的蜜桔每天上市约为60-70吨,市场批发价1.5—2元/斤,由于目前正值采收期,其不仅皮薄,且柔软多汁,风味浓甜,受多数消费者喜欢,故每天销量都很不错。柳城除蜜桔外,脐橙也成为柑橘类的“新宠”,目前批发价2元/斤左右。另外,桂林金桔也开始大量上市了,多数以滑皮金桔居多,桂林滑皮金桔批发价为6元/斤。据悉,预计融安金桔也将于11月下旬开始上市,受今年天气影响,产量有所减产,相比去年,上市较晚,价格或有所上涨。
近期,福建蜜柚近期上市量颇多,据场内一家经营蜜柚的业户到了解到,场内经营蜜柚目前共有40多家,光是他家每天上市量达1万多斤,每天销量大概2000—3000斤左右,由于上市量多,目前价格非常经济实惠,批发价1.3—1.6元/斤左右。冬天吃柚子好处多多,不仅可紧致肌肤、减少中风、增强体质、保护心脏等等,且还是天然的减肥水果。
北方水果如苹果、梨类上市量也在加大,价格相对较为平稳,如70#水晶富士苹果3.2—4元/斤、75#水晶富士苹果3.7—5元/斤、80#水晶富士苹果4.5—5.8元/斤。阿克苏苹果75元/件。库尔勒香梨根据大小价格有所不同。如7.5斤装的香梨批发价20元/件,14斤装的批发价50元/件,16斤装的批发价80元/件。
除此之外,进口水果的智利樱桃、蓝莓开始上市了,由于货少,价格居高。如智利樱桃680元/件(10斤装)、智利蓝莓290元/件(12小盒)。其他价格相比有所平稳,如红心猕猴桃85元/件(18个)、黄心猕猴桃50元/件(18-20个)、红提290元/件(16斤)、无籽红提310元/件(16斤)、龙眼160元/件(25斤)。
天气咋冷咋热 蔬菜价格涨多跌多
天气变化无常,柳州市多种蔬菜价格涨多跌少,多数涨超10%。据监测,新柳邕市场包菜0.4元/斤、周环比上涨14.29%;西红柿1.73元/斤、周环比上涨15.33%;白萝卜0.58元/斤、周环比上涨16%;生菜0.83元/斤、周环比上涨30.83%。
归结原因主要是前一段时间气温骤降,连日降雨直接影响蔬菜的生长,产量减少,价格自然上涨。虽然上周气温有所回升,雨天暂歇,但下周据悉,雨天天气又来,这断断续续的天气对蔬菜特别是叶菜生长非常不利,预计下周蔬菜价格仍保持上涨趋势。
狗羊肉受宠 购买也需谨慎
进入冬季时节,羊肉、狗肉成为市民餐桌上食物首选。笔者在场内肉类摊位上看到,很多摊位都挂满了羊肉和狗肉。据悉,狗肉价格为16元/斤、羊肉价格为23—30元/斤。经营狗肉和羊肉的业户说道:“目前最好销就是这两种肉,目前这两种价格都十分亲民,相比上个月,销量可谓增长两三成,主要冬季是涮狗、羊肉好时节,加上这两种肉是滋补食品,受不少市民追宠。
狗肉、羊肉受宠,但我们购买也要有所谨慎。去买狗肉、羊肉时应向店内人员了解这些肉的来源,一般市场经营的肉质品都经过正规检疫之后才能上架,路边小商小贩所经营的肉类就说不准了。如果食用了来历不明的狗肉,有可能会危及身体健康。
进货价上涨 销地鸡蛋价格水涨船高
“上周,鸡蛋价格涨了啵,平均一件涨20元,按斤算的话,每斤涨0.5元左右”。场内经营鸡蛋的业户说道。据悉,鸡蛋价格上涨主要是10月期间是主产区大量蛋鸡淘汰过程,使得供应环比下降,价格上涨了,其中,主产区中河北、河南、山东、湖北、湖南多数地区均出现上涨,均价环比上涨0.05元/斤,进货价格上涨,到销地价格自然也水涨船高。
笔者略看了一下,虽然鸡蛋价格有所上涨,但市面上可选择的蛋品品类繁多,如绿壳乌鸡蛋15元/斤、乌鸡蛋8.5元/斤、本地土鸡蛋7.5元/斤、贵州土鸡蛋8.5元/斤、湖北农家土鸡蛋8.5元/斤、沙塘土鸡蛋7元/斤、沙塘鲜鸡蛋5.5元/斤、本地土鸭蛋7.5元/斤、海鸭蛋9.5元/斤、无铅皮蛋1.3元/个、鹌鹑蛋6.5元/斤。从目前形势来看,天气逐渐转冷,蛋类价格下跌空间有限。
水产供求稳定,各品种价格保持不变,草鱼7元/斤、鲢鱼3.5元/斤、鲫鱼7元/斤、大头鱼7元/斤、鲤鱼6元/斤。
柳州市大米及加工副产品整体价格上涨
据监测报告显示,上周,饭堂米1.88元/斤、周环比涨1.44%,碎米1.6元/斤、周环比涨3.22%,酒米1.6元/斤、周环比涨6.67%,砻糠0.3元/斤、周环比持平,油糠0.9元/斤、周环比涨5.88%,三七混合糠0.55元/斤、周环比涨10%。