节后产地鲜香菇价格略显弱势 预计短期内行情不变

春节过后，节日效应逐渐减弱，居民鲜香菇消费量大幅下滑，在市场供应量逐渐增多的情况下，产地鲜香菇价格缓慢下降。如河北唐山遵化好统货中间商昨日收购价格3.0元/斤，较本周初下滑0.4元/斤。有业内人士预测，预计短期内，鲜香菇供应仍会略大于需求，价格维持弱势震荡。