2019年全省水稻生产继续深入实施产业提升计划，以“稳产能、优结构、强品牌、提质效”为目标，突出资源禀赋、绿色生产、融合发展和质量效益，在巩固、增强、提升、畅通上下功夫，有序推进“五调五化”，即调优结构、调好品种、调绿模式、调强品牌、调高效益，统筹推进布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展绿色化、产业高效化。确保全省水稻面积稳定在3500万亩、产量稳定在380亿斤左右，促进水稻产业高质量发展。现就2019年水稻生产提出以下意见。
一、优化区域布局，推进结构调整
深入落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，在稳定水稻产能基础上，根据资源禀赋和稻作区域特色，重点抓好“四区建设”，一是在功能元素富集区建设300万亩富硒富锌特色功能稻区；二是在鄂中北地区建设400万亩香粳糯稻区；三是在江汉平原和鄂东地区建设500万亩再生稻区；四是在沿江环湖地区建设700万亩稻渔综合种养区。试点打造再生稻区、稻渔综合种养区“升级版”，形成更大范围、更高层次上的产业新优势。
二、深化合作攻关，推进技术创新
针对制约全省水稻生产发展的基础性、区域性和行业性瓶颈问题，充分发挥科研院所、推广部门、生产主体作用，构建“多元主体协同、深度广泛参与”的“研推用”体系。加大对稳产高产、适宜机械化作业的优质及专用水稻品种，适宜不同区域、不同环节的节本降耗轻简栽培技术，资源节约、生态环保的绿色周年模式的原始创新和二次开发，强化技术创新“精准供给”，引导水稻生产技术创新升级。
三、强化集成示范，推进绿色生产
按照“统筹在省市、集成在县乡、示范在村组”的要求，加强科技成果的集成熟化、示范推广和转化应用。品种方面，推广一批适宜的渔稻、再生稻、功能稻等特色专用品种。技术方面，遴选一批新肥料、新药剂、新机具以及绿色防控、水肥药减量高效利用生产技术的新型投入品（装备），示范一批集中育秧、精量直播、钵苗机插、机插秧同步侧深施肥、再生稻机收减损等农机农艺深度融合技术。构建以水稻种植为核心，融合粮食、经作、畜牧、水产等种养加一体的水稻综合生产技术，有序推广一批资源利用高效化、经济效益高值化、生态效益绿色化的生产技术。
四、细化主体服务，推进模式升级
以规模化种养基地为依托，集聚现代生产要素，遴选一批发展前景好、示范作用强、带动效应明显的新型主体，开展“三优”（水稻品种优化、栽培技术优化、稻米品质优化）科技创新行动；协同推广“水稻+”高效模式，重点围绕稻粮统筹（水稻-小麦周年全程机械化、中稻-再生稻-绿肥绿色高效模式等）、稻经轮作（水稻-油菜周年高效全程机械化模式、水稻-菇类生态高效循环模式）等、稻渔共生（稻虾共作模式、稻鳖共生模式等）、稻禽协同（稻鸭共作绿色生态种养模式）4大类“水稻+”模式，合力共建高质量示范样板，全程全面开展技术跟踪服务，提升技术模式的内涵与外延，促进多元化发展。
五、活化资源要素，推进品牌建设
继续施“质量兴农、品牌强农”战略，振兴“鄂米”品牌。充分发挥生产、加工、流通等部门在技术研发、产品营销等环节的优势，提升中高端稻米产品的供给能力和质量水平。打造一批以潜江为重点的“虾稻”和以荆州为重点的“再生稻”区域公用品牌，擦亮一批“贡米”、“官米”等具有鲜明特征和文化底蕴的地方特色品牌，加快推进“区域公用品牌+企业知名品牌+地方特色品牌”的品牌体系建设。加大品牌推介力度，不断提高湖北大米品牌知名度和美誉度，加速形成“消费依赖”，助力实现“信任溢价”。
