周二，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货收盘下跌。截至收盘，糙米期货下跌4.5到7美分不等。9月糙米期约收低7美分，报11.15美元/英担；11月期约收低7美分，报11.455美元/英担；1月期约收低5美分，报11.69美元/英担。成交最活跃的11月糙米的交易区间位于11.425到11.53美元。
周一盘后美国农业部发布的作物进展报告显示，截至8月25日，美国稻米抽穗率为96%，一周前88%，去年同期98%，五年均值97%。美国稻米收获进度为15%，上周10%，去年同期19%，五年均值18%。稻米优良率为69%，一周前为68%，去年同期75%。周二，糙米期货成交量为1591手，上一交易日为1744手，空盘量为8471手，上一交易日为8542手。
