8月12日从湖南省粮食和物资储备局了解到，目前，全省各地早稻收购陆续进入高峰。从对岳阳、益阳、常德等市收购现场调研情况来看，全省早稻收购呈现开局平稳、收购价格平开高走、优质粮源走俏趋紧、收购工作进展顺利的态势。
早稻收购有序进行，进度平稳。截至8月5日，全省共收购早稻74.4万吨，同比减少0.7万吨，其中益阳收购早稻17.98万吨，位居全省第一。目前全省收购数量低于去年，主要是今年早稻季节推迟和产量减少；益阳市收购数量远远高于其他市州，反映了益阳市场化收购程度较高和市场对优质粮源的偏好和欢迎。
新稻价格平开高走，走势看涨。今年新早稻收获和上市均较上年有所延后，与前两年价格低开不同，今年早稻收购价格大多小幅平开或高开，且开秤后收购价格呈稳中小幅上涨之势。全省早稻开秤价格集中在105~115元/百斤，同比上涨5~10元/百斤，各级储备粮库已挂收购价格118~120元/百斤。 今年湖南粮食收购总体上沿用2018年收购政策整体框架，坚持市场引领，积极开展市场化收购，同时做好适时启动托市收购或地方临时储备收购预案，确保早稻收购顺利完成。
目前，省内还未有县市区提出启动托市收购申请，全省粮食收购以轮换收购和市场化收购为主。符合质量标准的早籼稻入库价格约120元/百斤。2018年全省粮食收购中市场化收购占比超过90%，今年这一比例预计将进一步提高。
