本周（8月12日-8月18日）广西储备粮出库成交价格震荡下跌。2020年储备粮早籼稻出库成交均价为2585元/吨，周环比跌0.77%；2021年储备粮早籼稻出库成交均价为2588元/吨。
本周广西全区储备粮出库销售数量1.98万吨，出库数量较上周相比减少42.77%，成交量0.74万吨，成交率为37.39%，成交量较上周（2万吨）相比，减少63%。本周2020年早籼稻出库销售数量0.81万吨，成交率36.43%；2021年早籼稻出库销售数量0.44万吨，成交率100%。近期早稻销售行情继续保持震荡态势运行。截止目前统计，下周有0.8万吨地方储备粮出库销售。进入8月下旬，学校等集团大米备货需求将陆续启动，预计将增强市场信心、提振稻米行情。
近期国家最低收购价稻谷（粳稻和晚籼稻）继续常态化拍卖，据国家粮食交易中心发布的交易公告，8月10日共投放2019年至2021年产稻谷60.21万吨，成交9.72万吨，成交率16.15%，成交均价2582元/吨。
8月（2023年8月1日-8月18日）早籼稻平台采购成交均价3009元/吨，与去年同期（2914元/吨）相比，上涨3.26%，主要原因为最低收购价上涨及受特殊气候影响。据了解，稻谷产地市场已全面涨价，目前价格相比7月上涨100元/吨左右，目前湖南供货商出厂成本价1.39元/斤左右，湖北、江西供货商出厂成本价1.36元/斤左右，广西供货商出厂成本价1.4元/斤左右，根据距离远近、交通便利性、入库条件等客观因素，预测8月-9月早籼稻入库价为3000-3150元/吨。
本周柳州市大米及加工副产品行情互有涨跌。据广西新柳邕农品易拍监测报告显示，碎米1.8元/斤、周环比涨2.85%，饭堂米1.9元/斤、周环比持平，酒米1.7元/斤、周环比跌5.56%；三七混合糠0.65元/斤、周环比跌7.14%，大米油糠1.35元/斤、，周环比持平，砻糠0.55元/斤、周环比持平。
