“八角之乡”喜色一片
近日，我们到容县石头镇水口村采访时，村支书邓文贤脸上笑容绽放。他告诉我们说：“八角的价格终于又上涨了，鲜八角的市场收购价达到了4.8元每公斤，涨了1元左右，水口村民很高兴，全村人又看到了增收的新希望” 。
水口村是容县有名的八角之乡，几乎家家户户都有八角林，从20世纪80年代开始，八角种植就一直是该村的主导产业。目前，该村山林面积5万多亩，其中八角种植面积就达到2.93万多亩。据初步估算，今年全村八角总产量有100多万公斤。
“发展壮大八角产业，是我们全村人一致的努力方向。”邓文贤告诉我们，虽然近年来八角的市场价格持续低迷，该村在种植八角的过程中也经历了许多起起落落，但是在镇党委、政府的鼓励下，引进种植新技术，使得该村继续保持了八角种植的传统优势，而且产量与质量都实现了新突破，村民对继续发展八角产业又恢复了信心。
“一把八角一斤肉”
短暂高价不持久
鲜八角每公斤4.8元的市场价格，是高是低？
记者曾在小范围内对此随机作了一个问询调查。受访者普遍认为，这个价格很难让人高兴起来。
“普通青菜的价格都在5~8元/公斤之间，八角4.8元/公斤你说是高是低？实在让人想不到！”市民陈先生说。
“我见过农民摘八角，要上树一把一把捋，人工成本就不低。”陈先生的妻子回应道。她到大容山旅游时曾见过种植户摘八角的情景，当时的感觉是，种植八角不易。
八角价格，曾经有过短暂的“辉煌”。十年前非典肆虐，抗流感药物“达菲”主要原料的八角价格突然疯涨，每公斤从4元飞涨至20元！当时的水口村一派热闹景象：收购八角的铺面一个挨着一个，有的干脆就在路边临时搭棚收购，收购商从白天忙到夜晚，忙得上气不接下气，而天刚亮，一辆辆大货车就会拉着满车的八角运往外地。
“那时，不少人去捡八角给自家‘加菜’。” 一位老人兴奋地回忆当时的情景。原来，那时村里的老人和学生都会随身带着小布袋，有空就到八角林转一转，在地上捡拾掉落的八角。“捡一把八角，四五两重就有10元收入，可以买一斤多猪肉了。”
这样的情景当然不会长久，近年八角价格逐渐回落。
“这么多年来，我们都是把鲜八角卖给别人，赚的都是原材料的钱，村里就缺八角深加工。”不少村民说，种植八角大有“钱途”，但关键是要往深加工方面发展，同时发展相关的副产业。
可是，八角深加工怎样搞？
对于今后水口村八角产业的发展方向，邓文贤等村干部一直都在思索。他们有许多想法，比如，可以先搞一个八角嫁接改良示范基地带动更多农户，以实现普遍高产优质解决原材料问题，然后办一些进行八角粉、八角油加工提炼的厂子，增加八角种植产业的附加值，此外还可以筹建优质八角苗木培育场……
“我们坚信，搞八角深加工不是没有可能的。我们需要智者指点迷津，需要敢于先吃螃蟹的带头人，水口村欢迎、等待着这样的人。”邓文贤代表水口村村民，殷切盼望着。
