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    梧州八角:枝枝叶叶都是财富

    发布日期:2012年02月21日 来源:梧州日报 点击次数:1843次

    行走在岑溪市岑城镇垌尾村的山间小道上,映入眼帘的是高大挺拔、郁郁葱葱的八角树,一片连着一片,望不到边际。走进八角树林,摘一粒八角果,采一片八角叶,放在鼻边一闻,芳香袭人,一直醉到心里。“我们已进入村子的八角香料带,这些都是村民的‘摇钱树’啊!”随行的村委会一名干部对记者说。 

    2月16日,记者在香气弥漫的山间沿崎岖小路行走两个多小时,来到了莽莽林海深处的大山沟里。在小溪边,一块稍加修整的坡地堆放着大量八角叶,谢火升等几名林农正把一捆捆八角叶放进锅里,同时往炉灶里添柴火。

    炉灶这边,炉火极旺;冷却管那头,油水混合成涓涓细流。“这蒸炉已经连续烧了两个多月了!”谢火升一边往炉灶里添柴火,一边擦着汗说。 

    “由于交通极不方便,这里的八角树主要是采叶蒸油,运输工具只能用马。我们将大山沟里的八角林的叶子采伐下来,由马驮汇集到山沟有水源的地方,设置蒸炉……”他无奈地说。在小溪旁,一台铝质蒸锅直径约两米,有一米多深,据说一次可以放置500公斤八角叶,像蒸酒一样,用密封加热的方法蒸八角油。从冷却管里流出来的是油水混合液体,经过分离后,色浅黄而透明的八角油便呈现在眼前,气味芬芳馥郁。

    谢火升介绍,他家“靠山吃山”,注重发展林业经济,种植有大批八角树,仅是每年蒸油就要从入冬一直干到次年春。“八角叶出油率不高,100公斤叶子最多能蒸得0.8公斤油。蒸一炉至少要六个小时,所以一升火之后就要连续蒸。白天还好办,夜里由于没电,要换炉除渣时只有点煤油灯照明。蒸油技术十分讲究,关键是掌握合适的火候,火太猛或太小都会影响出油率。”他微笑着说。

    莽莽林海,八角飘香。大山沟里弥漫着扑鼻的芳香,沁人心脾。其实,这八角飘香的何止这大山沟。据梧州市林业局有关负责人介绍,八角油可直接用于食品调味香料,还是制造高级化妆品的原料,并且随着科技进步,其应用领域越来越广,“美国的可口可乐和法国香水也用我们的八角油”。梧州是广西的八角主产地之一,其中八角油年产量在900吨左右,产值近亿元,居全区第二位。

    根据我市林业发展规划,到2015年全市将改造、建设100万亩八角高产林。届时,这一“芳香产业”对林产发展、林农增收的带动力将进一步提升。 

     
     

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