2018年高粱市场价格高开低走，价格出现了较大幅度的涨跌波动。2018年9月高粱新粮上市后，价格出现单月跌幅14%。
一季度酒厂消耗库存，高粱购销趋于清淡
一季度高粱市场进入购销淡季，一般情况下，春季假期酒厂停产放假，停产前一个月酒厂生产消耗库存，重点在于瓶装酒的布货和成品酒的销售。在此期间内蒙古兴安盟地区高粱价格小幅回落，由于需求少，粮商库存高位，价格出现小幅阴跌下行，出货价1.25-1.26元/斤。2018年1-3月份内蒙古赤峰和辽宁建平地区高粱价格大致运行平稳，实质性成交寡淡，净粮出货价1.28-1.30元/斤，容重740g/L以上，水分16%以下。
集中备货与政策影响，高粱价格快速冲高
3月份酒厂春季生产前招标采购，阜新、通辽地区高粱集中备货，产区优质粮源出现惜售情绪，节后山西汾阳酒厂供货商采购，推动高粱价格快速上涨，仅仅1个月高粱价格从1.30元/斤上涨至1.50元/斤，单月涨幅达到15.38%。推动价格快速上涨的另外一个主要因素是对于中美贸易摩擦中，由于美国对中国大型洗衣机征收反倾销税，2018年2月4日中方作为反击对原产于美国的高粱发起反倾销、反补贴立案调查，4月4日商务部公布对原产于美国高粱反倾销税，征收保证金178.6%。市场对美国高粱进口成本上涨预期，推动国产高粱价格的进一步上涨。也就是说，受政策预期引导，下游集中提前备货，避免青黄不接时价格快速上涨，因此提前透支的需求导致价格快速冲高。
市场库存压力大，酒厂和酒厂供货商备货充足
5月17日对原产于美国高粱“双反”立案调查终止，进口高粱港口现货价格出现快速下跌，国产高粱价格随之阴跌下行，另外酒厂和酒厂供货商备货量充足，市场缺乏有效需求，高粱价格持续弱势下行。虽然8月美国对中国发动贸易战，对价值340亿美元的商品加征25%关税，作为反击中国对相等价值产品加征关税，其中对原产于美国高粱加征25%关税，进口高粱现货价格开始出现上涨，余量仍有30万吨左右，占到高粱供应量的16%左右，较去年同期高出约9个百分点。而夏季高位酒厂多处于休产期，低需求导致高粱走货不畅，价格商谈弱势。尤其进入8月中下旬高粱价格面临华北新季高粱上市压力，价格进入快速下行通道。9月份东北高粱上市，由于新季高粱播种面积增加3成，单产提高20%，预估产量增加45%，产量大增对市场心态产生明显的利空影响，高粱价格大幅跳水，9月份净粮价格从1.27元/斤下跌至1.09元/斤，下跌了0.18元/斤，跌幅14.17%，成为近3年单月最大跌幅。
10月中旬酒厂供货商入市收入，价格托底上涨
10月中旬吉林和内蒙古通辽、兴安盟地区高粱陆续开始上市，价格探底后酒厂供货商入市收购，高粱出货价最低1.00元/斤，脱壳装袋。随着酒厂供货商和销区客户集中大量收购，采购需求积极，激发了产区农户惜售心理，11月底脱壳净粮价格逐步上涨至1.09元/斤高点，较10月中旬低点价格涨幅9%。12月初中美最高领导人在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯参加G20会议谈判结果积极，中美贸易和谈趋势下，下游心态观望，消耗库存为主，产区粮商出货积极，价格小幅下探趋势。
2019年上半年高粱价格或以平稳为主，伴有小幅波动
2019年1季度因面临春节整体成交量有限，元旦后一轮备货后，将进入春节前后的清淡期，预计高粱价格大致运行平稳。预计春节后3月份酒厂将陆续开始采购备货，但鉴于大型酒厂在产区仓储高粱较为充足，整体需求或不快，高粱价格或大致运行平稳，若进入4月初天气转暖需求仍无明显好转，且进口高粱压力下，基层粮源存在集中出货压力，价格或小幅偏弱，但鉴于成本支撑幅度有限。5月份春播后将更为关注面积情况，若播种面积减少，下游备货等或出现小幅偏强行情，由于2018/19年产品较高，货源供应较充足，或不应过于乐观。
