小麦价格的持续上涨，加之副产品近期的落价，导致各企业面粉价格再一次上调，几乎是所有厂家都有所调动，尤其是冀鲁地区最明显，因为这两个地区的麦价成本始终偏高，更甚，山东潍坊香野面粉有限公司小麦价格直接跃入1.25元/斤，成为全国小麦涨价的领头羊。而且伴随着冬天的到来，天气的转凉，制粉企业的小麦需求量也逐渐增长了起来，随着面粉，麸皮需求量的增加，小麦的供应就显得十分的吃紧。
五得利集团，近两日将前路粉再次上调，据上次集团二类粉频频上调已经有一周时间，小麦成本的攀升，加之标粉方面较前期落了100元/吨左右，受天气转凉，工业用粉及水产饲料的用量下降的影响，尤其是灰分高的更是有价无市。因此面粉厂不得不上调面粉价格，企业利润方面急剧压缩，面粉价格的调动也是像跷跷板一样，迫于无奈，企业总不能两头受挤。
近来制粉企业的开机率有明显提升，各地面粉经销商都在积极备货，并且有多数面粉经销商有感觉面粉会涨价，而且后期进入深冬，受天气原因，运费也会涨价，所以现在正是备货的好时机！
