春节已过，近两日米企开机率不断上升，但整体来讲还是维持在低位水平，市场购销十分疲软。已开机生产的企业普遍反馈市场订单寥寥，多在观望市场行情为主。部分米企虽已上班，但多数是检修机器，等待市场的复苏。或许冷清的稻米市场是大家普遍预料得到的，毕竟节前经销商大量补库，大幅透支了节后的需求，经销商库存量高位，甚至是往年的1-2倍，那么何时才能挨过稻米的疲软期呢？结合市场格局，具体分析如下。
稻谷方面
东北产区方面还是平稳为主，部分地区价格小幅上涨。黑、吉、辽产区中黑龙江还是以托市工作为主，进入扫尾阶段，农户售粮进度加快，对稻价形成一定的支撑，但笔者也建议当前是销售库存的最佳时期，特别是黑龙江原粮中，水分大的稻谷余粮量大。其他品种辽星、超级稻价格维持节前行情，但近两日气温上升，警惕稻谷质量发生变化，特别是米率低、水份大的稻谷。针对于长粒香水稻，部分贸易商有抄底的计划，因此建议有粮主体变现。
籼稻方面，如今节后籼稻市场恢复购销比较慢，米企订单量少，自然对于稻谷多是压价收购。贸易商开始出售库存，新粮和陈粮均有在出库，市场有一定的叠加销售压力，近日局部地区已开始有0.01-0.02元/斤不同程度的小幅回落，这属于正常现象。从本周五起，早中晚籼稻恢复正常拍卖，预计成交率或维持在低位水平。
整体来看，稻谷方面长期还将有一定的支撑，距离月底还有不足一周的时间，21年产稻谷最低保护价将在近两日择机公布，整体对稻谷市场将有一定的提振，需求有望在三月份打开。
大米方面
节后复工不足一周，市场还尚处于恢复期。南北方地区米企零星发货，部分为节前订单亦或老客户维系，价格方面暂无明显变化。江苏、山东等地晚粳米价格基本保持稳定，局部地区小幅下调，市场多呈有价无市的局面。籼米市场与粳米基本相同，经销商还是消耗库存为主，部分米企已基于成本考量，上调了大米的出厂报价，但下游接受需要时间。但今年市场复苏要比去年早的多，南方地区中小学、高校已陆续开学，刚需方面不断在增加。预计经过短期的消耗，国内大米走货有望好转。
糯米方面，本周开始国内糯米价格坚挺运行，但市场成交情况一般，订单量不及年前。进口糯米方面变化比较大，从调研的情况来看，进口越南大糯港口提货报价在2.48-2.5元/斤不等，近期通关量大，市场竞争相对激烈。若市场需求不得到及时的改善，后期或将仍有进一步的下调空间，毕竟当前正值越南冬春季糯米收割季。经销商表示当前多为随用随采的策略，不打算大量囤库。
副产品方面
节后工厂开机率维持低位是不争的事实，因此副产品米糠价格或将继续延续节前坚挺的行情，下行空间非常有限。一方面，由于米企开机率持续低位，因此米糠的货源整体还将呈偏紧的状态，米糠现货的价格将获得一定的支撑。另一方面，当前饲料原料玉米价格持续高位震荡整理。春节后养殖户补栏积极性较高，特别是随着气温的升高，水产饲料需求增加，也将提振米糠行情，短期内米糠现货价格将呈易涨难跌的态势。
综上所述，本周前21年稻谷最低保护价即将落地，市场期待大概率上调，因此也将提振稻谷市场。针对于21年米市，笔者三月份后仍将有希望好转，毕竟经济都在复苏，特别是各地大中小院校已开学，市场刚需在慢慢好转，经销商大米的库存下降速度也有望加快。
